Un jus parfait pour la rentrée !

Hello les p’tits jus !

On espère que vous allez bien et que vos vacances se sont bien passées (ou se passent bien pour les plus chanceux). Nous c’est reparti pour le travail sur les chapeaux de roues. Et oui il faut bien reprendre un jour. On vous a donc préparé une petite recette de jus pour la rentrée du tonnerre 😍

Qui dit rentrée, dit reprise du sport, de l’alimentation saine, des jus, etc. Parce qu’on ne va pas se le cacher pendant les vacances on fait tous des écarts à notre équilibre alimentaire. Et encore heureux si on en fait pas là, on en fait quand ? 😂

Mais très sincèrement, maintenant qu’on a adopté un mode de vie relativement sain, on vous avoue qu’on avait un peu hâte de reprendre une alimentation saine et surtout de refaire des jus (notre extracteur nous manquait 😂). Il est important de s’écouter et de connaître son corps. Autant mentalement (vos envies, etc.) que physiquement (vos besoins, sensations alimentaires, etc). Alors même si on a une alimentation saine cela ne veut pas dire que toute l’année on se frustre ou que l’on n’est pas gourmandes. Cela veut seulement dire que l’on essaie d’être dans l’équilibre, dans le juste milieu. Tout est bon, mais il ne faut pas abuser de tout. Pour arriver à ce stade là bien sûr qu’il faut s’écouter, mais il faut également être bienveillante avec soi-même et être patiente surtout. Tout ne s’apprend pas d’un seul coup cela prends du temps mais c’est hyper valorisant.

Bref je m’éloigne du sujet. Le sujet, c’est ce super jus à base de batavia, concombre et citron. Ultra simple, ultra rapide (qu’on se le dise le plus long dans une recette de jus c’est de nettoyer l’extracteur) et surtout ultra hydratant et délicieux 🤤

Le concombre est composé à 90% d’eau ce qui est vraiment pratique pour faire un jus ! Accompagné de salade et de citron c’est vraiment un régal. Et pour couper un petit peu l’acidité du citron, nous avons ajouté un petit peu de sirop d’agave. Et ça devient sublime 😍

Ingrédients :

  • Un demi concombre
  • 10 feuilles de batavia
  • Un demi citron
  • Une demi cuillère à café de sirop d’agave

Étapes :

  1. Laver la salade
  2. Eplucher le concombre et le couper en morceaux
  3. Presser le jus du citron dans un verre
  4. Utiliser ce verre comme récipient du jus de l’extracteur
  5. Passer le concombre puis la salade à l’extracteur
  6. Déguster bien frais

Les jus’melles ! XX 🥤

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