Hello les p’tits jus !

On espère que vous allez bien et que vous avez passé un bon week-end ! Moi (Amandine) ce week-end j’étais à Paris avec des amies ! C’était vraiment sympa ! Avant de partir je me suis fait un petit jus, qui était soit dit en passant excellent, et je compte bien vous faire partager cette petite merveille !

Avant ou après et même avant et après de gros week-end, on adore se faire des jus et particulièrement des green juice ! Ici, c’est un jus vert, mais plus sucré que d’habitude. Il s’agit d’un jus de brocolis, pomme et kiwi ! Pour plus de légumes, vous pouvez y ajouter des pousses d’épinard par exemple.

Le brocolis a de nombreux bienfaits :

  • Permet de lutter contre le déclin cognitif et donc d’améliorer la mémoire
  • Protège les voies respiratoires
  • Grâce à la lutéine et à la zéaxanthine, le brocolis serait bon pour les yeux
  • Riche en potassium et en vitamine B, le brocoli préviendrait les crampes musculaires
  • Il permettrait aussi de diminuer le mauvais cholestérol et d’augmenter le bon
  • Grâce a ses nombreuses vitamines, il aiderait au renouvellement cellulaire

Et ce n’est pas fini ! Le brocolis a encore de nombreux bienfaits ! C’est un gros atout dans une alimentation.

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Mais il est surtout riche en vitamine C. Et cette vitamine est essentielle au bon fonctionnement de notre corps, en intervenant sur le renouvellement et le bon fonctionnement de certains globule blanc. Cette vitamine, nous la retrouvons également dans le kiwi !

Maintenant que l’on vous a dit tout (ou presque) les bienfaits de ce jus, on vous laisse découvrir la recette.

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Ingrédients :

  • Un petit brocoli
  • Une pomme
  • Un kiwi

Etapes :

  1. Découper des fleurettes de brocoli passer les sous l’eau afin de les nettoyer
  2. Eplucher, couper et épépiner la pomme
  3. Eplucher le kiwi
  4. Passer le tout à l’extracteur
  5. Vous pouvez déguster !

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Les jus’melles ! XX 🥤

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