Une boisson healthy mais réconfortante !

Hello les p’tits jus !

On espère que vous allez bien en cette belle approche de Noël ! Aujourd’hui on revient vers vous pour vous proposer une recette qui change un peu des jus, mais qui reste healthy et gourmande. Une recette de chocolat chaud healthy ça vous tente ?

Vous connaissez déjà les vertus de la cannelle puisqu’on vous en parlé dans cet article. Aujourd’hui on va s’attarder un peu plus sur l’amande. On l’utilise dans cette recette sous forme de purée d’amande mais également de lait d’amande (sans sucres).

Selon une étude menée en 2015 par une équipe de chercheurs de Life Science, manger des fruits à coque réduirait le mauvais cholestérol et donc les amandes seraient efficaces pour réduire le risque de maladies cardiaques.

L’amande est également riche en magnésium, qui va permettre de prendre soin de la santé de votre foie, d’avoir une relaxation musculaire, etc.

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L’amande permet de prévenir certains cancer et de lutter contre le diabète. Notamment parce qu’elle est riche en antioxydant, en vitamines B, E en phosphore et en fibres.

Bref, elle en fait un aliment indispensable dans notre quotidien. C’est pourquoi nous avons décidé d’utiliser l’amande sous forme de purée et de lait dans notre chocolat chaud.

Aller c’est partie pour la recette !

Ingrédients :

  • 200 ml de lait d’amande sans sucres ajoutés
  • Une cuillère à café de purée d’amande
  • Une cuillère à café d’extrait de vanille
  • Une cuillère à café de chocolat en poudre non sucré
  • Une cuillère à café de cannelle
  • Des minis chamallows pour la déco

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Étapes :

  1. Faire chauffer le lait, la purée d’amande, l’extrait de vanille et la cannelle à feu doux
  2. Dans une tasse, verser le chocolat en poudre
  3. Une fois le lait chaud, verser sur le cacao en poudre.
  4. Déguster bien chaud !

Les Jus’Melles ! XX 🥤

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1 commentaire

  1. […] vos crêpes d’une boisson chaude, on vous rappelle qu’on a fait un article sur un chocolat chaud excellent […]

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