Mmmh une bonne tarte !

Hello les p’tits jus !

On espère que vous allez bien ! Aujourd’hui on vous propose une petite tarte thon/tomate à manger chaude ou froide avec une petite salade verte.

Voilà 6 bonnes raisons de manger du thon :

  • C’est un excellent anti-inflammatoire, car c’est un poisson gras, il contient beaucoup d’oméga 3 et des acides gras polyinsaturés connu pour leur vertus anti-inflammatoire.
  • Il serait un anti-cancer naturel
  • Pour les sportifs, c’est un aliment parfait, puisqu’il est riche en protéine donc parfait pour gagner du muscle
  • Parfait pour le cerveau car il contient beaucoup de vitamine B12. Cette vitamine participe à la régénération des nerfs du système nerveux central et à sa bonne santé.
  • Le thon préviendrait l’infarctus, Il est riche en omégas 3. Ces bonnes graisses participent à la protection du cœur, la régulation de la tension artérielle et la formation des vaisseaux sanguins
  • De nombreuses études montre que le thon protégerait contre la DMLA, grâce aux oméga 3 qui sont présent.

Après avoir fait un bel éloge de ce super produit on vous propose une petite recette ultra simple et ultra rapide.

IMG_0589

Ingrédients pour une tarte :  

  • 1 pâte feuilletée
  • De la moutarde ancienne
  • 1 boite de thon en boite (bio, aromatisé, c’est comme vous voulez)
  • 2 petites tomates
  • 3 œufs
  • Du gruyère râpé
  • 30 cl de crème fraiche liquide (allégé ou non, ça peut être aussi de la crème de soja)
  • Sel poivre

Étapes :

  1. Étaler la pâte feuilletée dans le fond de votre plat à tarte et le piquer à l’aide d’une fourchette.
  2. Mettre de la moutarde sur le fond de la tarte.
  3. Étaler la boite de thon.
  4. Déposer dessus des tranches de tomate.
  5. Préparer l’appareil à quiche : mélanger le sel le poivre, la crème, et les 3 œufs.
  6. Verser l’appareil à quiche sur les tomates.
  7. Soupoudrer de gruyères râpés.
  8. Enfourner pour 30/40 minutes à 180 degrés.

IMG_0584

On vous souhaite une bonne dégustation !

Jus’melles !! xx

Articles recommandés

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *