Hello les p’tits jus !

On espère que vous allez bien 😀 Aujourd’hui on revient vers vous pour une nouvelle recette orange. Et oui en effet il s’agit un jus à base de carottes, de tomates et de nectarines. Mais pas n’importe lesquelles, les nectarines blanches.

J’adore la belle couleur de ce jus. Et nous vous donnons quelques tips pour avoir une jolie couleur. Il faut d’abord utilisez des fruits et légumes de saison et frais. Pensez à alterner également des fruits et légumes qui ont un bon rendement avec des fruits et légumes plus secs. Il faut bien évidemment penser à utiliser des fruits et légumes avec des couleurs similaires sinon vous allez obtenir une couleur brune ou verte moche… ça serait bête et surtout ça donne pas envie du tout ahah. Et enfin vous pouvez ajouter des herbes pour rendre le jus encore plus attractif 😍

Nous réalisons toujours une petite quantité de jus, mais il est largement possible d’en faire plus à chaque fois. D’ailleurs si vous en faites plus, on vous conseille de le conserver dans une bouteille en verre et il faut le consommer sous 24 à 48h 😀

On adore l’été déjà pour les chaleurs, le soleil mais aussi et cette raison n’est pas des moindres, pour la grande gamme de fruits et de légumes. Cette saison en fruits et en légumes risque d’être très fructueuse. L’avantage de ce jus c’est qu’il est riche en bêta carotène et donc parfait pour cet été et pour garder votre beau bronzage 😍

La nectarine blanche est une variété de nectarine. Les nectarines sont des pêches à peau lisse. Elles sont originaires d’Asie et sont apparues en France au XVème siècle. Elles sont riches en vitamines et en antioxydants avec un apport calorique moyen. Et bon à savoir elles protègent contre les effets du vieillissement. En réalité la nectarine est une mutation de la pêche.

Ingrédients :

  • 2 carottes
  • 2 tomates
  • 1 nectarine

Étapes :

  1. Éplucher les carottes si elles ne sont pas bios
  2. Nettoyer la tomate et la nectarine
  3. Enlever le nouveau de la nectarine
  4. Passer la carotte puis la tomate et enfin la nectarine à l’extracteur de jus

Bonne dégustations les p’tit jus !

Les jus’melles ! 🥤

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