Hello les p’tits jus !

On espère que vous allez bien et que vous avez profité de votre dimanche ou encore de vos derniers jours de vacances. Pour la recette d’aujourd’hui on vous prépare quelque chose qu’on aime beaucoup faire les week-end pour en avoir pour la semaine. Il s’agit d’un one pot. Et aujourd’hui on vous présente un one pot rice au poulet et aux légumes. 

IMG_5034

Alors pour ceux qui ne connaissent pas le one pot, il s’agit d’une manière de cuisiner plutôt rapide et facile ! Tout ce que vous avez à faire c’est de laisser tous les ingrédients que vous le désirez dans une casserole avec un bouillon et de laisser mijoter pendant un certains temps. Simple, efficace et il n’y a pas besoin de savoir beaucoup cuisiner pour faire cette recette.

La recette que vous avons décidé de tester est à base de riz, mais il est possible de le faire avec des pâtes ou encore du quinoa. Dans notre recette vous y trouverez donc comme on vous l’a dit du riz, de la courgette qui vient du jardin, des carottes, des oignons, du poivron mais également du poulet ! Vous pouvez toujours y ajouter ou retirer les ingrédients que vous le désirez !  Il s’agit là de vous présenter une recette de base à changer selon vos envies.

Après ces petites explications, on vous laisse découvrir la recette.

Ingrédients : (pour 4 personnes)

  • 380g de poulet
  • 240g de riz (complet ou non)
  • 1 grosse courgette
  • 2 carottes
  • 1/2 poivron vert
  • 1 oignon
  • 1 cube de bouillon de légume
  • huile d’olive
  • sel
  • poivre
  • 1/2 càc de paprika
  • 50cl d’eau

Etapes : 

  1. Couper le poulet en petit morceau
  2. Laver les carottes et la courgette si elles ne sont pas bio puis couper les carottes en petits bâtonnets, les courgettes en fines rondelles et le poivron en petits morceaux
  3. Eplucher et couper finement l’oignon
  4. Le faire revenir dans un peu d’huile d’olive préalablement chauffée
  5. Ajouter le poulet pour le faire dorer quelques minutes
  6. Puis ajouter le reste des ingrédients et émietter le cube de bouillon
  7. Ajouter l’eau, le sel, le poivre et le paprika
  8. Porter à ébullition, puis recouvrir d’un couvercle
  9. Laisser mijoter pendant 20 minutes en remuant de temps en temps
  10. Une fois tout le liquide absorbé, vous pouvez déguster.

Les jus’melles !! XX 🥤

 

Articles recommandés

4 commentaire

  1. J’aime beaucoup votre blog. Un plaisir de venir flâner sur vos pages. Une belle découverte et blog très intéressant. Je reviendrai m’y poser. N’hésitez pas à visiter mon univers. Au plaisir.

    1. Oh merci beaucoup ! On viendra faire un tour sans problème 😊

  2. […] que nous vous proposons un One Pot Pasta. Cependant, on vous avait déjà proposé une recette de One Pot Rice, qui fonctionne exactement de la même façon. D’ailleurs peut-être que la prochaine fois on […]

  3. […] que nous vous proposons un One Pot Pasta. Cependant, on vous avait déjà proposé une recette de One Pot Rice, qui fonctionne exactement de la même façon. D’ailleurs peut-être que la prochaine fois on […]

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *