Une bonne tarte spirale !

Hello les p’tits jus !

On espère que vous allez bien 😄 Nous super !  Week-end bien mouvementé, vendredi soir des amies à moi (Amandine) sont venues à la maison et samedi Mélanie est venu avec son copain passer le week-end chez moi ! Et du coup après des repas bien copieux, j’ai décidé de faire un truc plus léger ce soir ! Il s’agit d’une tarte courgette, carotte en spirale ! Ce n’est pas seulement esthétique c’est aussi très bon !

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La tarte à la courgette et à la carotte, c’était une première pour moi ! Au début je trouvais ça purement esthétique et du coup j’ai voulu essayé et mon dieu que c’est bon !

Vous connaissez les bienfaits, de la courgette et de la carotte. Je pense qu’on a plus rien à vous apprendre ! Mais alors les faire au four en tarte on vous raconte pas le délice, en plus c’est très peu calorique ! En effet, il y a juste de la pâte brisé, des courgettes, des carottes, du fromage à tartiner, des œufs, un peu de crème et du gruyère !

Enfin on va pas vous dire à qu’elle point la recette est merveilleuse on vous laisse découvrir la recette !

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Ingrédients : 

  • Une pâte brisée
  • Du fromage à tartiner ail et fines herbes
  • 2 courgettes
  • 3-4 carottes
  • 1 œuf
  • 20 cl de crème liquide
  • 2 petites poignées de gruyère
  • Sel
  • Poivre

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Étapes :

  1. Mettre la pâte brisée dans un plat à tarte
  2. Couper les extrémités des carottes, puis les éplucher
  3. Toujours avec l’écumoire, faire des lamelles de carottes
  4. Faire la même chose avec la courgette
  5. Étaler le fromage à tartiner sur le fond de la tarte
  6. Placer les lamelles de carottes en spirale sur une ou deux rangées
  7. Faire la même chose avec les courgettes
  8. Aller jusqu’au centre
  9. Dans un saladier, mélanger la crème, l’œuf, le gruyère, le sel et le poivre
  10. Verser sur la tarte
  11. Mettre au four pendant 45 min

Servir chaud !!

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On attend vos retours !

Les jus’melles !! XX 🥤

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